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 Les Rencontres Internationales du Rosé

Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence et le Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé organisent les Rencontres Internationales du Rosé qui se dérouleront à Marseille, le 22 janvier 2019, dans le prestigieux cadre du Mucem, le Musée des civilisations de l'Europe et de la méditerranée. Elles accueilleront professionnels et chercheurs du monde entier pour une journée d'études et de débats sur l'avenir de la production et de la consommation des vins rosés au regard des enjeux environnementaux et des évolutions techniques et sociétales.

Le programme :

Le matin : trois conférences successivement consacrées aux stratégies d'adaptation de la vigne et du vin au changement climatique, à la transition écologique du vignoble et aux nouvelles attentes des consommateurs.

L'après-midi : deux ateliers sur la question de l'eau et sur l'évolution du style des rosés, un espace participatif pour débattre sur la place du vin en général et du rosé en particulier dans la société ainsi qu'un forum des innovations auquel participeront une dizaine d'entreprises.

INSCRIPTION 

 
  Rencontres Internationales du Rosé - :Mucem - Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée 7 Promenade Robert Laffont
13000 Marseille
France
     
  Le 22/01/2019
     
  de 08:30:00 à 16:30:00
     
 
Sicilia GIANGRECO
Tél : 04 84 525 592
     
  0€
     
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