Viticulture en biodynamie : Soigner la vigne avec les plantes

Présentée par notre formateur partenaire Vincent MASSON

Spécialiste de la biodynamie, Vincent Masson anime des formations et conseille des domaines agricoles et viticoles dans la mise en œuvre et leurs pratiques biodynamiques.

Bénéficiant de l’expérience de son père, Pierre Masson, Vincent élabore et développe depuis 2005, des préparations et des solutions pour l’agriculture biodynamique. Ses connaissances reposent également sur de nombreuses rencontres en France, en Europe, ainsi qu’en Australie, Inde, USA, Afrique du Sud et Ukraine.

Vaucluse : Beaumes de Venise le 13 Juin 2017

Lieu : Centre ICV 6 Route de Carpentras 84 190 Beaumes de Venise 

Contact : Olivier ROVEGNO, T. : 04 94 37 01 97 ou formation@icv.Fr

Tarif : 255  € H.T. par stagiaire

Cette formation est susceptible de bénéficier d’un financement par votre organisme collecteur de crédit formation. Contactez-les afin de connaître leurs modalités de prise en charge !

Objectifs Pédagogiques de la formation

Comprendre les maladies et les parasites de la vigne.

Savoir préparer des tisanes, décoctions et macérations pour soigner la vigne et son sol.

Programme de la formation

Le problème des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP).

•  Règlementations française, allemande, suisse et autrichienne.

Comprendre les maladies et parasites de la vigne

•  Santé et maladie, un problème d’environnement de la plante.

•  Les parasites vus comme des révélateurs de situations et des auxiliaires de l’agriculteur.

•  Concepts de la plante et des maladies des plantes en bio-dynamie.

•  Quelques clefs pour comprendre : théorie de la « trophobiose » de Francis Chaboussou, une nouvelle conception de la nutrition des plantes.

•  La plante entre ciel et terre et les liens entre le sol, la plante et l’animal.

Régulation et nutrition foliaire avec les préparations bio-dynamiques

•  Quelques préparations employées en foliaire (achillée, matricaire, ortie, écorce de chêne, pissenlit et valériane, etc.).

•  Plantes employées pour fertiliser ou stimuler : ortie, consoude.

•  Plantes  employées  pour  prévenir  et  réguler  les  maladies cryptogamiques : ortie, prêle, osier, reine des prés, sureau, menthe, sauge, bourdaine, rhubarbe, ail, oignon, lavande, buis,...

•  Plantes à caractère insectifuge ou insecticide : absinthe, ail, fougère, lavande, lierre, menthe,...

•  Plantes à usages divers : valériane, achillée, matricaire, saponaire, etc.

•  Produits apparentés au monde végétal : lait, lait écrémé et petit lait, argiles, propolis, vus comme des substances de nature végétales et leur emploi.

Préparer les extraits de plantes

•  Extraction à froid, purins, digestions, tisanes, décoctions, huiles essentielles, eaux florales.

•  Qualité de l’eau. Les nouvelles recherches de La station Suisse de Changins et les extraits de compost en Amérique du nord.

Aspects pratiques pour le matériel de préparation des extraits végétaux, la conservation et la pulvérisation.

Visites de domaines et dégustations de vins

Pré-requis : Avoir suivi la formation «Les fondamentaux de la viticulture biodynamique» ou mettre

en œuvre des pratiques biodynamiques sur son exploitation.

Niveau : Perfectionnement

Environnement pédagogique :

Exposé vidéo avec échanges, Livret stagiaire, Exercices pratiques au vignoble

Qui est concerné : Viticulteur, Technicien viticole, Exploitant

Pour consulter le catalogue des formations ICV 2016 : cliquez-ici

Inscrivez-vous : cliquez-ici