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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Vinitech-Sifel 2014 - L’innovation en vedette
 

Plus d'une centaine de nouveautés sont annoncées lors du salon Vinitech-Sifel qui se tiendra à Bordeaux du 2 au 4 décembre. Du bouchon de liège qui ne nécessite pas de tire-bouchon, au système de lutte contre le remplissage frauduleux, en passant par la solution antichoc pour l'expédition des bouteilles… Le salon dévoilera une large palettes de solutions dont voici un aperçu. 

Béziers - Fourchettes de prix pour la période du 12 au 18 novembre

La Chambre de Commerce de Béziers vient de publier ses dernières fourchettes de prix constatés entre le 12 et le 18 novembre. Sur la période, 60 370 hectolitres de vin blanc IGP ont été vendus à des prix allant jusqu’à 125 euros l’hectolitre pour les cépages chardonnay et viognier. 

Côtes du Rhône - Transactions vrac enregistrées entre le 14 et le 20 novembre

Le département économique d’Inter Rhône vient de publier son bilan des transactions en vrac enregistrées entre le 14 et le 20 novembre 2014. Les volumes échangés de Côtes du Rhône Régional perdent 35% par rapport à la campagne précédente tandis que l’appellation Côte Rôtie gagne 407%. 

Chine - Baisse des salaires et licenciements dans le secteur du vin
 

La baisse des ventes de vin en Chine a une conséquence inattendue : la chute des salaires des cadres supérieurs du secteur obligeant certains à changer d’activité. Cette tendance pourrait permettre de faire redescendre les rémunérations artificiellement élevées du métier indique le site chinois www.cnfood.cn, dans un article repris par celui de FranceAgrimer. 

Innovation - Une puce pour lutter contre la contrefaçon des bouteilles
 

La start-up WID lance une solution innovante pour authentifier les vins et spiritueux grâce à une puce RFID implantée sur les bouteilles. D’après elle, la contrefaçon des bouteilles touche environ 20% du commerce international et concerne aussi bien les grands crus que les vins plus modestes.

Bordeaux - La Cité des Civilisations du Vin dévoile son parcours permanent
 

Les travaux d’aménagement intérieur du parcours permanent de la Cité des Civilisations du Vin débutent prochainement. Les premiers visuels de ce parcours qui se veut « ludique, spectaculaire et sensoriel, technologique et innovant » viennent d’être dévoilés.

Fête des Vignes - Montpellier Agglomération remet un chèque de 14 000 euros au Sidaction
 

La 11ème Fête des Vignes qui s'est déroulée du 21 au 23 novembre 2014 à Montpellier a permis de reverser un chèque de 14 000 euros à l'association Sidaction. 

 
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