A l'occasion de l'assemblée générale du Syndicat des Vignerons de l'Aude, qui s'est tenu la semaine dernière à Carcassonne, Anne Haller, Chargée de Mission de France Agrimer était présente pour expliquer aux adhérents le nouveau système des autorisations de plantation et faciliter la transition.

Entreprendre dans le Vin, de Martin Cubertafond, se veut un ouvrage de référence sur le management du vin. Il sortira en librairie le 4 mai prochain.

Nicolas Guichard nous propose dans ce précis un voyage en utopie des vins natures en présentant leurs enjeux techniques mais également commerciaux et sociaux.

La bourse de commerce de Carcassonne vient de publier sa dernière cotation des vins pour la période du 10 au 29 avril 2015. 15492 hectolitres de vin IGP rouge et rosé ont été contractualisés pour des prix situés en moyenne entre 76 et 135 euros l’hectolitre pour les cépages rouges.