Devant un marché du Champagne attendu stable en 2018 et en légère croissance sur les prochaines années, (particulièrement sur les marchés export qui représentent dorénavant plus de 50% des volumes expédiés), les vignerons et maisons de Champagne, réunis il y a quelques jours à Epernay, ont déterminé un rendement commercialisable de 10 800 kg/ha, comme en 2017. Ce volume assure un...