Si les conditions climatiques sont aujourd’hui idéales pour les vignes dans certaines régions, le changement climatique pourrait redistribuer la répartition géographique des régions productrices de vin dans le monde. Le 1er symposium international de Vinexpo qui se tiendra mardi 14 mai prochain à Bordeaux, organisé en partenariat avec le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, réunit des chercheurs et producteurs du monde...