La Journée Vinicole – Viti-Oeno

Le Groupe acquiert Normandie Merrains

Après avoir racheté en 2007 deux tonnelleries implantées en Cognaçais, le Groupe Saury vient d’investir dans une merranderie située en Basse Normandie, Normandie Merrains. Un rachat stratégique pour lui permettre d’accroître la maîtrise et le contrôle de ses approvisionnements. Plus d’infomation sur le site

Microfiltration et électrodyalise

Fondée en 1999, Gem Stab propose depuis Marguerittes (30) divers services comme la stabilisation tartrique membranaire (pratique oenologique autorisée sur tous les vins, y compris les AOC, depuis le 1er août 2001), la micro filtration tangentielle, l’acidification (selon la législation en vigueur), les traitements à façon sur site, avec mise à disposition de matériel ou location longue durée. Sa dernière innovation, c’est le couplage de la microfiltration et de l’électrodyalise. En une seule opération, on réalise la préparation pour la mise en bouteille à partir de vins collés ou centrifugés : stabilisation microbiologique (micro filtration tangentielle) et stabilisation vis-à-vis des précipitations tartriques (électrodyalise). Information sur
www.gemstab.com

Plus de confort en étiquetage

CDA témoigne des multiples améliorations techniques apportées sur ses produits existants. Pas vraiment d’innovation, mais des progrès donc, concernant ce fabricant de machines pour la pose d’étiquettes adhésives. Créée en 1991, l’entreprise dispose à Narbonne d’une large gamme de solutions, en automatique ou semi-automatique, pour l’habillage des bouteilles, des machines simples, efficaces, fiables et durables accompagnées d’un service de suivi constant. Les concepts techniques novateurs utilisés apportent d’indéniables avantages aux utilisateurs : pilotage par écran tactile, centreurs automatiques multi-formats, motorisation des régulations de hauteurs, indépendance des fonctions, précision. Plus d’information sur
www.cdafrance.com