La Journée Vinicole – Viti-Oeno

Prévoir l’avenir des arômes

Laboratoire d’analyses, spécialiste de l’arôme des vins, Nyseos a été créé en 2007, à Montpellier. Il met au service de divers acteurs de la filière (producteurs, fournisseurs de produits œnologiques, centres techniques et interprofessions) des diagnostics précoces et ciblés de la qualité aromatique future des vins, dès la vendange. À la suite de ces analyses, des conseils viticoles et œnologiques sont formulés pour améliorer la valorisation des vins. Nyseos peut pratiquer également des analyses de contrôle d’arôme optimisées. Plus d’information sur le site www.nyseos.fr

Vinseo : Les fournisseurs du LR en force à Bordeaux

Vinseo, association du Languedoc-Roussillon qui regroupe 40 entreprises de fournisseurs de la filière viti-vinicole sera présente à Vinitech, du 2 au 4 décembre prochain. La moitié de ses membres viennent y présenter leurs nouveaux produits et les technologies d’avenir qu’elles développent. 9 sociétés exposeront sur un stand collectif sous la bannière Vinseo : ADNid, Envilys, Fertil France, GAEA Analytic, Nyséos, Oenomeca, Resolution, SICOE et Ymélia. 11 autres auront un stand individuel avec un signalement pour indiquer leur appartenance à Vinseo : Bucher Vaslin, Brunet Ertia, CDA, Corktek/Ma Silva, Fertil France, GEM Stab, La Littorale, Oeneo Bouchage, Péra, SOCMA et Vivélys. Créée en juillet 2007, l’association est un lieu d’échanges entre professionnels mêmes concurrents, pour réfléchir à l’évolution de la filière et aux besoins qui vont naître. Elle travaille autant à la communication interne qu’externe pour montrer et faire parler des matériels et techniques nées en LR. Il y a par exemple de nombreuses Start up de l’INRA et Sup Agro qui arrivent sur le marché des équipements. Elles tirent parti de la structure pour venir à Bordeaux à moindre frais, comme certaines sont allées en Argentine au printemps dernier. Afin de mieux cerner les évolutions et les besoins à venir, Vinseo vient de lancer une étude prospective sur la filière LR dont les premiers résultats sont attendus pour l’an prochain. En janvier, une conférence sera organisée à Montpellier sur le thème : « Le vin sera-t-il fait demain par les robots ? ». D’ici là rendez-vous à Bordeaux. JB