La Journée Vinicole – Viti-Oeno

L’entretien des sols en question

Comment passer du désherbage chimique total à d’autres formes d’entretien du sol ? Pour le savoir, plus de 80 personnes se sont rendues à Chambray-les-Tours, le 13 mars dernier. Organisé par la Chambre d’Agriculture d’Indre-et-Loire, les Vignerons Indépendants et InterLoire, ce rendez-vous technique avait en effet pour objectif de donner aux opérateurs les éléments techniques, environnementaux et économiques de réflexion quant au choix d’une alternative au désherbage chimique total pour entretenir le sol. Le contexte réglementaire sur les herbicides se résume en une diminution drastique des molécules actives homologuées et pousse à faire évoluer les modes d’entretien des sols viticoles. Le désherbage chimique pourrait ne devenir qu’un souvenir… Ainsi, bon nombre de viticulteurs, de responsables de production réfléchissent à modifier leurs pratiques et leur organisation de travail. Mais quelles sont les alternatives possibles ? Quelles sont les conséquences technico-économiques d’un changement ? Une synthèse et les actes de ce colloque avec les diaporamas des intervenants ainsi qu’une vidéo de démonstration d’outils de travail du sol sont en ligne sur www.techniloire.com, rubrique « Evènement »

Une synthèse et les actes d’Euroviti sont en ligne

C’est dans le cadre du 23e Sival, le 15 janvier dernier au Parc des expositions d’Angers, que s’est tenu le colloque viticole et œnologique Euroviti. Organisé par l’Institut Français de la Vigne et du Vin, le thème portait sur « l’adaptation des vins aux marchés : contribution de l’innovation viticole, oenologique et du marketing ».
Les organismes scientifiques et techniques ligériens se sont attelés, notamment au travers de l’Unité Mixte Technologique Vinitera, à valoriser leurs connaissances autour de la caractérisation et du fonctionnement des terroirs en s’intéressant à l’ensemble des pratiques viticoles, oenologiques et commerciales, pouvant s’y rattacher. L’un des principaux enjeux est d’apporter des connaissances et des outils permettant d’identifier et d’analyser au mieux les itinéraires techniques mis en place afin d’évaluer leurs cohérences avec les types de vins produits et leurs positions sur les marchés. Des résultats d’études, des innovations obtenues et des cas concrets, réalisés sur le vignoble du Val de Loire, ont été présentés pendant ce colloque dont une synthèse et les actes sont en ligne dans la rubrique événements du site www.techniloire.com

Les actes de la Journée sur le mode de conduite sont  en ligne