Offrez-vous une expérience unique au cœur du village de PASSY-GRIGNY où le Champagne DOM CAUDRON vous fera découvrir les secrets de l’élaboration du champagne. Visitez l’éco-musée et ses anciens pressoirs, prenez le temps de découvrir le film sur le travail de la vigne et du vin, explorez enfin la cuverie moderne du haut d’une passerelle de 6 mètres.
Appréciez ensuite la conjugaison de 4 Champagnes et 4 fromages!
Le Champagne DOM CAUDRON puise ses origines en 1929, à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne ou un célèbre Abbé, Aimé CAUDRON eut une idée visionnaire et porteuse en investissant dans l'avenir des Champagnes 100% Meunier.
Nous vous offrons l'opportunité de découvrir les coulisses de l'élaboration du Champagne. Du premier pressoir des vignerons du village en passant par la salle de cinéma et le centre de pressurage jusqu'à l'actuelle cuverie moderne, cette visite immerge les néophytes comme les amateurs dans l'univers prestigieux du Champagne.
Pour prolonger cette expérience vous pourrez déguster nos champagnes avec du chocolat, du fromage, des spécialités régionales, ou encore faire des jeux Œnologiques, pique niquer dans le jardin de l'abbé....