Du vendredi 17 au lundi 20 février, la société brestoise GL Events organise son 23e salon des vins et de la gastronomie au Pavillon de Quimper (Finistère). Au programme : 180 exposants, des ateliers d’œnologie et gastronomiques, des animations pour les enfants et des rencontres avec des producteurs et professionnels du vin et de la bonne table.

Il attire 15 000 personnes en moyenne, chaque année depuis 23 ans à Quimper (Finistère). Du vendredi 17 en soirée au lundi 20 février, la société brestoise GL Events organise la 23e édition de son salon des vins et de la gastronomie au Pavillon de Quimper (Finistère).

180 exposants

180 exposants seront de la partie, dont 90 % de producteurs et quelques revendeurs.

Motivation

Qu’est-ce qui motive l’achat sur un salon ? "La découverte, répond Jean-Marc Le Duc, responsable commercial du pôle vins et gastronomie dans la société brestoise GL Events. Quand vous dites à un visiteur 'goûtez-moi ce vin, je connais le producteur et il présent sur le salon', le vin est tout de suite meilleur. L’intérêt du salon, c’est la rencontre."

Coups de cœur gastronomiques

"On poursuit notre aventure pour la deuxième année avec les huîtres Legris de Landéda dans les Abers et on travaille avec la brasserie du Bout du monde installée au pont de Térénez. C’est un jeune brasseur dynamique qui essaie de percer dans l’environnement très concurrentiel de la micro-brasserie."

Animations

Au programme de cette édition : des ateliers œnologie avec Aline Le Moal qui ne travaille qu’avec des vins du salon, des recettes aux algues avec Marine Lamour d’Algomer et un show culinaire avec Nicolas Masson d’Isifruits. Les enfants pourront participer à un atelier Marmiton avec la Fédération de la Boulangerie du Finistère : ils pourront fabriquer petits pains et viennoiseries, travailler la pâte.

Infos pratiques

Du vendredi 17 au lundi 20 février, au Pavillon. Le 17 de 17 h à 21 h, les 18 et 19 de 10 h à 19 h, le 20 de 10 h à 18 h. Tarifs : 5 €, gratuit pour les moins de 16 ans. Restauration sur place, verre de dégustation (1 €) disponible à l’entrée. Programme complet sur www.salondelagastronomie.fr