Le vignoble du Languedoc-Roussillon a souffert ces dernières années : arrachage (plus de 80 000 hectares arrachés), diminution de la production (de 30 millions d’hectolitres à 12 millions seulement en l’espace de dix ans), situation de trésorerie catastrophique… Mais aujourd’hui, les vignerons retrouvent du pouvoir d’achat, et grâce à une hausse de la consommation à l’export, le marché...