« Aujourd’hui, sur les maladies du bois qui progressent dans le vignoble, nous n’avons pas de moyen de lutte, chimique ou autre » explique Thierry Coulon, directeur technique de l’Institut Français de la vigne et du vin pour la partie vignoble, vigne et terroir. Il y a bien des mesures de prophylaxie à mettre en œuvre, mais rien d’efficace réellement dans la situation actuelle.
Dans le cadre de financements Casdar, la DGER, en lien avec l’IFV, a pu individualiser une somme de 1,5 million...
Un décret du 17 décembre 2008 relatif aux aides à l’installation des jeunes agriculteurs (n° 2008-1336) et un arrêté relatif aux conditions d’octroi de la dotation aux jeunes agriculteurs sont parus au Journal officiel du 18 décembre 2008. Les dispositions du décret qui modifie plusieurs articles du code rural (D. 343-4 et suivants), sont applicables aux demandes d’aides à l’installation déposées à compter de sa publication. Plus d’informations :
La loi de financement de la sécurité sociale pour 2009 (n° 2008-1330) est publiée au Journal officiel du 18 décembre 2008. Son article 16 instaure l’indexation, au 1er janvier de chaque année, des droits de circulation et de consommation sur les boissons alcooliques, sur l’indice des prix à la consommation de l’avant dernière année. Le montant de la cotisation sur les boissons d’une teneur en alcool supérieure à 25% volume est par ailleurs porté de 0,13 à 0,16 euro par décilitre, soit une...
L’Institut Français de la vigne et du vin (IFV) est partenaire d’un concours destiné aux élèves de l’enseignement agricole français. Les étudiants doivent présenter un projet collectif en liaison avec leurs enseignants associés à 5 problématiques : filière et qualité, économie, environnement et communication. Lors du concours 2007-2008, rappelons que c’est le lycée agricole de Libourne qui a été primé pour un projet viticole « Comparaison de la viticulture raisonnée, intégrée et biologique »....
L’Union des Œnologues de France propose le nouveau programme de sa formation professionnelle à la dégustation. La maîtrise et le perfectionnement à la dégustation sont essentiels pour les œnologues dans l’exercice de leurs fonctions, quelles qu’elles soient au sein de la filière vitivinicole. Pour cette session 2009, l’Union des Œnologues de France a notamment reconduit le module, initié en 2008, consacré aux Vins du monde (Module E). Chaque module est appuyé d’exercices de dégustation réalisés...
Sous l’égide de l’Institut coopératif du vin (ICV), onze entreprises coopératives vinicoles de la façade méditerranéenne (Languedoc-Roussillon, PACA, Rhône-Alpes) ont mis le cap sur le développement durable.
Voici 18 mois qu'elles ont engagé cette démarche pilote, à la fois collective et individuelle, qui revisite la notion d’efficacité de l’entreprise coopérative en réorientant les pratiques selon les principes de prévention, de précaution, de responsabilité pollueur payeur et de...
A Vinitech, le spécialiste allemand de la filtration des liquides Begerow proposait un nouveau produit de pointe dans le domaine de la filtration en profondeur du vin : la Becopad.
C’est le premier media filtrant en profondeur, exempt de substances minérales qui permet des filtrations dans toutes les plages de filtration, de grossières à stériles. Le média filtrant se compose de celluloses filtrantes spéciales, optimisées selon le procédé Bepure, l’une des technologies spécialement...
Nicolas Machon, propriétaire de l’exploitation des Pierrelles, à Chanos-Curson (26), vient d’installer des panneaux solaires photovoltaïques.
C’est un projet en faveur de la nature qui lui tenait à cœur pour faire fonctionner son domaine où la vigne, les abricots et les noix sont au cœur de ses activités, complétées par la gestion de 3 gîtes ruraux. Il a opté pour une solution simple et rentable pour ses activités, avec un accompagnement complet du projet, de l’étude à la réalisation, proposée...
Après l’étude PAN Europe (www.pan-europe.org) qui montrait que la totalité des vins traditionnels était contaminée par des résidus de pesticides (de 4 à 10 molécules) et indemnisant les vins issus de l’AB, Test-Achats (www.test-achats.be) révèle, dans son N° de décembre, que les vins dits biologiques peuvent eux aussi contenir des résidus de traitements...
Sur la base des exportations des vins français, nous vous proposons huit balades, au cœur des zones des principaux pays importateurs..
Survol supersonique des marchés, qui recherche seulement à faire un inventaire, non exhaustif, des possibilités offerte à l’export. Après l’Allemagne et le Royaume-Uni...
L’UEBL, (Belgique 30 507 km² - 9,6 Mha + Luxembourg 2 600 km² - 0,6 Mha) avec seulement, un peu plus de 11 millions d’habitants est la troisième plate-forme export pour nos...
