Tant pis pour ceux qui pensaient pouvoir boucher une partie du déficit budgétaire ! La future taxe carbone « sera strictement compensée (...), de façon à préserver le pouvoir d’achat des ménages et la compétitivité des entreprises», ont promis mardi les ministres Jean-Louis Borloo (Écologie) et Christine Lagarde (Économie), recevant le rapport Rocard. Simple rappel, en réalité, du refus de Nicolas Sarkozy, exprimé dès le «Grenelle de l’environnement » fin 2007, que la taxe se traduise par une...
Les deux règlements sur les modalités d’application de l’OCM vitivinicole qui entrent en vigueur ce 1er août 2009, concernant principalement les pratiques œnologiques, les indications géographiques et l’étiquetage, viennent d’être publiés au Journal officiel de l’Union européenne (la JV du 24 juillet 2009).
Le premier de ces deux règlements fixe la liste des pratiques et processus œnologiques autorisés avec conditions et limites d’utilisation (annexe IA), les limites à la teneur en...
En 2009, les ventes de vins effervescents en grande distribution (hard discount français inclus), de source Iri France, ont représenté 44,1 millions de cols (+4% par rapport aux mêmes périodes en 2008) pour une valeur de 290,9 millions d’euros (+5,4 %). FranceAgriMer souligne que cette augmentation est notamment due aux ventes de champagne, lesquelles connaissent une hausse de +4,3% en volume et +3,7% en valeur, avec 10,1 millions de cols pour 181,7 millions d’euros.
Le relevé par département de la récolte des vins et moûts en 2008 vient d’être communiqué par la DGDDI. Il confirme que la récolte de l’année dernière, d’un volume de 42,8 millions d’hectolitres, s’inscrit parmi les plus faibles jamais enregistrées en France. Elle est à peine supérieure à celle de 1991 (42,7 millions d’hectolitres), année affectée par le gel. La diminution de production est de 8% par rapport à 2007 et de 17% par rapport à la moyenne quinquennale.
La récolte de vins à...
Le nouveau ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, Bruno Le Maire, a reçu mercredi 29 juillet 2009 une délégation de la filière viticole conduite par Jérôme Despey. La situation de crise à laquelle se trouvent confrontées de nombreuses exploitations viticoles a été largement évoquée par les représentants des organisations professionnelles, AGPV, FNSEA et JA. Ils ont présenté au ministre un plan de soutien à la filière prévoyant la prise en charge des cotisations sociales,...
En déconseillant, en matière de prévention des cancers, la consommation d’alcool quel que soit le type de boisson, et en affirmant que « le risque de cancer s’accroît dès le premier verre », l’Institut National du Cancer (INCa) avait suscité la polémique. La ministre de la santé, Roselyne Bachelot, a saisi en début d’année le Haut Conseil de la santé publique pour qu’il examine l’opportunité de modifier les recommandations sanitaires actuelles en matière d’alcool. Dans l’avis qu’il vient de...
De janvier à avril 2009, les exportations françaises de vin sont en baisse marquée en valeur (1,5 milliards d’euros, -28,4% par rapport à janvier-avril 2008) comme en volume (3,8 millions d’hectolitres, -14,4% par rapport à janvier-avril 2008) et ce pour les différentes catégories de produits. Les vins de table et vins de pays sont relativement moins touchés, note FranceAgriMer : -6,9% en volume avec 2,0 millions d’hl exportés et –3,1% en valeur avec 0,3 milliards d’euros. Les exportations de...
La consommation britannique de vins entamerait-elle un nouveau virage ? A en juger par les résultats du dernier sondage consommateur réalisé par Wine Intelligence pour le compte de la Wine & Spirit Trade Association, les Britanniques commenceraient, en effet, à délaisser le vin rouge à la faveur des rosés et blancs. D’après Wine Intelligence, le nombre de consommateurs buvant du vin rouge est passé de 78% à 72% au cours des trois derniers mois et la part du vin rouge dans leur consommation...
En raison de la chaleur, les vendanges en Italie devraient débuter avec dix jours d’avance en moyenne, affirme l’organisme professionnel Coldiretti. En termes de volumes, les premières estimations émanant d’Ismea et de l’Unione Italiana Vini, établies lors de la première décade de juillet, indiquent une récolte avoisinant les 47 millions d’hectolitres. Si ces estimations se confirment, la production 2009 serait en dessous de la moyenne des cinq dernières années (48 Mhl), mais en progression...
Les exportations espagnoles de vins continuent de souffrir avec une nouvelle baisse, à la fois en volume et en valeur, au mois de mai, selon les chiffres que vient de publier l’Observatoire espagnol du marché du vin (OEMV). Néanmoins, le rythme de baisse s’avère moins important que le mois précédent : en effet, les expéditions accusent une régression de 18% en valeur et de 22% en volume sur les cinq premiers mois de l’année contre -20% et -25% respectivement au mois d’avril. Sur cinq mois, le...
Une nouvelle étude réalisée par l’université de Cornell, aux Etats-Unis, a mis en lumière plusieurs astuces pour augmenter les ventes de vins en restauration. L’étude identifie, en effet, quatre stratégies qui entraînent une progression des volumes vendus dans ce circuit : incorporer la carte des vins à l’intérieur de la carte des mets, indiquer les prix sans afficher le symbole du $, référencer des vins élaborés par quelques caves réputées pour leur qualité, et inclure des vins de type «...
D’ici au 15 octobre prochain, le budget global versé au secteur vitivinicole espagnol devrait s’élever à 449 millions d’euros, soit 213,8 millions d’euros au titre du programme de soutien au secteur du vin et 236,1 millions d’euros pour le régime d’arrachages. Depuis la mise en œuvre de la nouvelle OCM, l’Espagne a versé, par l’intermédiaire de son Fonds de garantie agraire, 262 millions d’euros, soit 58 % du total prévu. Au titre des arrachages, 192,7 millions d’euros ont été versés à plus de...
En période de crise économique, les frais opérationnels que l’on croyait immuables sont passés au crible et parfois remis en cause. Il en est ainsi pour la participation aux salons qui, cette année, a soulevé beaucoup d’interrogations, voire de contestations.
La réputation de Vinexpo n’est plus à faire. Ce salon, certes installé à Bordeaux mais d’envergure mondiale, était devenu au fil de son histoire un événement incontournable dans le calendrier professionnel. Et pourtant, cette...
La 9ème édition du concours international Muscats du Monde® s’est déroulé les 17 et 18 juillet 2009 à Frontignan-la-Peyrade (Languedoc-Roussillon, France). Il a réuni 24 pays s’élevant au rang des rendez-vous incontournables du Muscat à travers le monde. Pendant deux jours, des experts internationaux ont évalué 201 vins tranquilles et effervescents issus du cépage Muscat.
Des normes de qualité au-delà des standards et des conditions optimales de dégustation ont permis aux jurés de délivrer 67...
Le président de l’OIV Yves Bénard, en accord avec les vice-présidents Peter Hayes et Michele Borgo, vient de nommer deux personnalités qualifiées pour faire partie du Comité scientifique et technique de l’OIV pour la période 2009-2012. Il s’agit de Claudia Quini, ingénieur chimiste, coordinatrice de l’Institut national de vitiviniculture d’Argentine, et de Georges Sandeman, membre du conseil d’administration de Sogrape Vinhos au Portugal, également vice président du Comité Vins à Bruxelles, et...
Plusieurs dispositions du décret n° 2000-848 du 1er septembre 2000 relatif aux conditions de production des vins de pays sont modifiées par un nouveau décret n° 2009-944 publié au Journal officiel du 31 juillet 2009.
Concernant les rendements, les vins de pays sont produits dans la limite d’un rendement revendiqué à l’hectare de 120 hectolitres pour les vins rouges, rosés et blancs. Les volumes pris en compte pour le calcul de ce rendement s’entendent après séparation des bourbes et des...
