En février 2012, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 862 millions d’euros. Il diminue de 67 millions d’euros par rapport à février 2011. L’excédent des échanges avec les pays tiers continue de progresser, tandis que celui avec l’UE diminue.
L'excédent en produits agricoles bruts diminue fortement.
Ce sont les vins du domaine du Mas des Armes (Hérault) qui vont accompagner les footballeurs, et surtout le staff, à l’Euro. Un joli coup de projecteur pour Marc et Régis Puccini, maraîchers dans l'âme.
Pour créer sa filiale OSEO Industrie, OSEO vient de réaliser la première libération de son augmentation de capital de 1 milliard d’euros.
Pour François Drouin, président-directeur général d'OSEO : « Ce succès auprès de nos actionnaires est une belle marque de confiance. Ces nouveaux moyens permettront, en partenariat avec les banques et les investisseurs, de donner plus de force et de dynamisme...
La dégustation finale du Concours des Vins de Provence à Saint-Tropez s'est tenue mercredi 11 avril. 73 dégustateurs professionnels, français et étrangers (Russie, Belgique, Suisse, Royaume-Uni, Espagne) ont composé les différents jurys. Ces représentants de l'ensemble de la filière du vin (œnologues, sommeliers, acheteurs, producteurs et journalistes) ainsi que 4 dégustateurs amateurs du tout nouveau Jury...
Ce ne sont pas les initiatives, ni les manifestations qui manquent dans la capitale de l'Aquitaine. La dernière en date, la démarche de la CCI de créer une école internationale de sommellerie. Son nom est à consonnance anglaise : Worldsom.
« Il n'existe pas d'école haut de gamme formant aux différentes facettes du métier de sommelier. Or, la demande est là, notamment en Asie où la consommation de vin...
Les plus grands producteurs de vin d'Italie s'allient avec le monde de la mode pour doper leurs ventes. Ce n'est pas un phénomène nouveau. Des rapprochements ont déjà eu lieu et en France où nous avons le cas d'Azzaro qui joue depuis 2008 sur les deux types de flacon...
L’Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) organise le mardi 15 mai à 9h30, au Mas de Saporta (34, Lattes), le 24ème concours Signature Bio.
Présidé cette année par le journaliste Dominique Hutin, le concours est réservé aux vins certifiés AB du Languedoc-Roussillon.
Le jury, constitué de professionnels du vin (sommeliers, cavistes,...
Les Français souhaitent mieux connaître l'origine et l'information environnementale des produits alimentaires qu'ils consomment tout en privilégiant les productions locales. Ce sont quelques-uns des enseignements tirés d'une étude présentée le 2 avril sur les modes de consommation des Français(1). A la question « Sur quelles familles de produits souhaiteriez-vous en priorité avoir une information...
Pour la deuxième année consécutive, Laurent Maynadier du Château Champ des Soeurs et Thibaut Cazalet de l’Abbaye Sainte-Eugénie confient leurs vins à la mer pour 8 mois d’élevage et la promesse d’une évolution plus lente et toute en finesse.
Le lundi 23 avril prochain, près de 400 bouteilles seront immergées. Une partie dans l’avant-port de Gruissan, l’autre en pleine mer à...
Raphaël Michel, spécialiste du vrac Rhodanien crée une filiale dédiée aux vins du Languedoc-Roussillon. Baptisée Silène Group, elle mise avant tout sur un vin de qualité et de terroir.
L’intérêt de Raphaël Michel pour le Languedoc-Roussillon ne date pas d’hier mais le virage s’est réellement amorcé en janvier dernier avec l’entrée du vraqueur au capital des...
Depuis l’abolition des taxes sur le vin par le gouvernement de Hong Kong il y a quatre ans, le commerce du vin est florissant. Cette initiative a fait de Hong Kong le premier port franc pour le commerce de vins – un titre aujourd’hui plus que jamais d’actualité.
Hong Kong est également le seul territoire à avoir signé un accord avec la Chine, permettant aux marchands de vin d’exporter rapidement à destination du...
Symboliquement, le premier jour du printemps, Akerman a lancé sa page sur le réseau social Facebook. Le but, permettre aux acteurs de la marque, oenologues, responsables oenotourisme, responsables de production… de s'exprimer afin d’offrir une vision transversale.
Originalité de ce projet : le caractère participatif et interactif. La parole sera donnée aux différents contributeurs de la marque .
Le samedi 31 mars 2012, 30 liquoristes ont ouvert leurs portes dans toute la France pour faire découvrir leur savoir-faire et leur passion au grand public.
Plus de 10 000 personnes se sont mobilisées autour de cet événement pédagogique et festif pour découvrir la richesse du métier de liquoriste, les savoir-faire régionaux et la noblesse des liqueurs.
Une occasion aussi pour l’ensemble des liquoristes de...
A l'issue du Conseil des gouverneurs de la Banque centrale européenne, son président, Mario Draghi, a annoncé que ses taux directeurs demeureraient inchangés, notamment en raison de l'inflation supérieure à 2% et du climat de récession qui s'installe dans la zone euro. Il a par ailleurs renouvelé sa demande aux dirigeants nationaux d'entreprendre les réformes structurelles...
