Les Rencontres Rhodaniennes ont été présentées cette année sous forme de Soirées Rhodaniennes. Cette formule a permis de démultiplier les rencontres entre techniciens et professionnels sur l’ensemble du territoire de la Vallée du Rhône pour traiter des thèmes d’actualité sous un angle très pratique.

Ces soirées ont abordé deux thèmes principaux : 

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L’IFV vient d’éditer une nouvelle plaquette technique sur le thème : « la conservation des vins en bouteilles ». Elle est issue du travail réalisé dans le cadre du programme « Au Cœur du Vignoble », mené en partenariat par le BIVB et l’IFV - Unité de Beaune.

Ce document fait le point sur l’influence du temps, de la température et du type d’obturateur sur...

La qualité d’un vin est directement liée à la qualité des levures. Celles-ci sont en effet fondamentales dans le processus de fermentation et dans l’extériorisation des éléments organoleptiques.

Un nouveau capteur permet aux vignerons d'établir quels sont les micro-organismes présents dans les moûts de raisin avant leur fermentation.

La méthode RAK a su conquérir en 20 ans le vignoble français pour protéger à ce jour 25 000 ha de vignes soit 3% de parts de surfaces sur l’ensemble du territoire. Engagé depuis 1990 dans la recherche et le développement de la méthode de confusion sexuelle, BASF est le porte-drapeau de cette innovation.

La méthode RAK a été réalisée avec le soutien scientifique que de l’INRA en...

Tracteurs vignes et vergers

L’année 2012 démarre sur une progression des immatriculations de tracteurs spécialisés pour vignes et vergers.

Après une hausse des immatriculations de 22,9% pour les tracteurs étroits pour vignes et vergers sur l’année 2011, l’année 2012 démarre sur la même tendance.

Sur les deux premiers mois de l’année, les...

Les chercheurs de la Fondazione Edmund Mach di San Michele ont réalisé une étude publiée récemment dans la revue scientifique internationale PLOS One, concernant l’utilisation de micro-vibrations produites par un appareil électronique, qui empêcherait l’accouplement et la reproduction des insectes nuisibles de la vigne. L’intérêt de ce processus c’est qu’il permettrait de remplacer la lutte chimique...

Les températures, tout au long du mois d’avril, ont globalement été de saison dans l’ensemble des régions, à l’exception de la Corse qui dépasse la normale saisonnière. La température moyenne atteint 11°C. Après un début d’année marqué par la faiblesse des pluies, l’ensemble du territoire a bénéficié de précipitations particulièrement...

Le chiffre d'affaires réalisé sur la Toile par les commerçants a atteint 11 milliards d'euros sur les trois premiers mois de l'année. Si le panier moyen diminue, la fréquence des achats augmente.