Comme prévu, la récolte néo-zélandaise cette année sera moins abondante que la production record de 2011. Selon un sondage que vient de réaliser l’organisme professionnel New Zealand Winegrowers, 269 000 tonnes de raisins ont été récoltés en 2012, contre 328 000 tonnes l’année dernière.

Le développement des vins en vrac dans le monde est impulsé par une volonté croissante de se rapprocher des places de consommation pour effectuer la mise en bouteille afin de réduire les coûts et l’empreinte environnementale des expéditions. Logiquement, sur des marchés lointains comme ceux de l’Asie, cet argument devrait assumer toute son importance. Mais qu’en est-il dans les faits ? Zoom sur les grandes...

Comprendre les attentes d’une population de 1,34 milliard de personnes réparties dans des villes classées dans cinq catégories différentes et situées dans 31 provinces, n’est pas une mince affaire. La tâche se complique lorsqu’il s’agit de toucher une cible aussi diverse dans un pays où la distribution est en cours de structuration. 

Les prix des vins et spiritueux au Royaume-Uni ont augmenté deux fois plus vite que le taux de l’inflation, selon un nouveau rapport par la Wine & Spirit Trade Association. 

Le marché britannique n’est pas le seul à observer une premiumisation des ventes de vins. Selon une étude d’Impact Databank, les vins californiens de haut de gamme enregistrent des gains significatifs, à la fois dans le secteur CHR et pour la consommation à domicile. 

Dans le cadre de son accord bilatéral avec l’Union européenne, l’Australie s’est engagée à faire disparaître des usurpations d’appellations et de désignations associées avec des productions européennes. Dans ce contexte, l’organisme Wine Australia a annoncé récemment que la procédure d’enregistrement des deux noms qui viendront remplacer le...