La tension monte en Languedoc-Roussillon. Les producteurs touchés par ces fameux volumes achetés, mais non retirés, se retrouvent confrontés aux problèmes de trésorerie et de stockage.

Une rencontre interprofessionnelle a permis de dédramatiser la situation avec en point de mire une éventuelle aide de l’Etat.

La bouteille de verre traditionnelle de vin pourra perdre sa mainmise sur le marché, mais elle ne pourra jamais être entièrement remplacée… C'est la prédiction du rapport de Wine Intelligence sur les nouveaux emballages. Certes des millions de buveurs réguliers ont acheté du vin dans des formats bag-in-box, Tetra Pak, bouteilles en plastique et PET, mais la bouteille en verre, notamment la plus familière de 75cl est encore de loin...

Philippe Moysson propriétaire de Château Bel Air a confirmé avoir vendu sa propriété à un acheteur chinois. Un riche industriel de Shanghai a signé l'acte de cession chez le notaire, non sans oublier de joindre un gros chèque correspondant au montant d'une transaction naturellement tenu secret, mais dont le vendeur se limite à dire qu'il se situe au-dessus des prix pratiqués. 

Ainsi, le château Bel Air,...

Le 16 juillet dernier le Conseil municipal de la Ville de Bordeaux votait l’acceptation de l’Avant Projet Définitif du Centre Culturel et Touristique du Vin.  

Montpellier Agglomération a acquis le Domaine de Valédeau pour un montant de 353 000 € et vient de replanter les vignes en partenariat avec la SAFER Languedoc-Roussillon. L’objectif du projet est de préserver l’environnement et soutenir la viticulture. D’une superficie de 10 hectares, les parcelles du domaine doivent aujourd’hui être attribuées aux viticulteurs locaux afin d’être valorisées. 

Faugères, l’appellation Nature schiste ouvre le Ban, comme la tradition le veut, dans l’un des villages de son terroir pour fêter l’ouverture officielle des vendanges. Cette manifestation est offerte au public à qui les vignerons de l’appellation donnent rendez-vous le jeudi 30 août de 18h à 20h, au Parc de la Source à Laurens. Au programme : départ pour la première cueillette de raisins du millésime...

Réunie en assemblée générale, l’association Paysage de Corton a dressé le bilan de ses actions en faveur du développement durable et de la valorisation du terroir.

L’association Paysage de Corton qui regroupe une cinquantaine de domaines viticoles issus des trois villages concernés (Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny) a tenu son assemblée générale à la salle des fêtes...

Situés sur les terres vallonnées et ensoleillées de Bourgogne du Sud, les Vignerons des Terres Secrètes présentent la cuvée Mâcon Verzé Croix-Jarrier qui appartient à la sélection « Lieux-Dits ». Issue d’un cépage 100% chardonnay, elle est cultivée exclusivement en coteaux et en plateaux pierreux calcaires associés à de la craie, exposée plein Ouest, ce qui favorise sa...

Joseph Cartron, Distillateur Liquoriste implanté à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne et créateur de la célèbre Crème de Cassis Cueillette annonce la disponibilité de sa cuvée 2012 le 27 août prochain. Baptisée "perle noire de Bourgogne", l’incontournable petite baie se cueille traditionnellement à pleine maturité au début de l’été dans les champs de cassis des Hautes Côtes...

Le temps des vendanges se fait sentir. Le 9 septembre, les vignerons des Grés de Montpellier Invitent pour une journée vendanges qui se déroulera dans les vignes du château d’Assas à quelques kilomètres au nord de Montpellier.

Cueillette, petit déjeuner, déjeuner et dégustation sont au programme de cette journée.

Plus d’infos : www.clairdelune.fr

Œnologue et propriétaire de 3 fleurons médocains, Marie-Laure Lurton organise des ateliers ludiques, pédagogiques et gourmands pour les visiteurs. Une manière de faire partager sa passion et son savoir-faire. 

Première formule : l’art de l’assemblage au Château La Tour de Bessan. Ce cru de Margaux ouvre ses portes pour une visite très millésimée. Entièrement rénové en 1999...