Dans le cadre des objectifs assignés à l’OIV, en particulier celui de contribuer au développement de réseaux de formation touchant au domaine de la vigne et des produits issus de la vigne, la 11ème Assemblée Générale de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, qui s’est tenue à Bucarest le 7 juin 2013 a approuvé par consensus des 45 pays membres la définition de l’œnologue...

Les volumes échangés au 7 Juin sont en recul de -6,7% (soit -315 789 hl) par rapport à ceux contractés un an auparavant pour le millésime 2011.  En termes de prix : croissance globale de +6,6%, à 79,36 €/hl.

Les Pays d’Oc rouges (soit 60% des volumes) accusent toujours un retrait important par rapport au millésime 2011 à la même date l’année...

Les champenois du Syndicat Général des Vignerons (SGV) n’en décolèrent pas. Et pour cause. La décision de ne maintenir la baisse des charges que sur les plus bas salaires (1,25 à 1,5 fois le SMIC) est doublement pénalisante. « Plus on rémunère, plus on est sanctionné », résume Christophe Pernet. « Nous avons proposé de sortir de l'assiette, la prime de 10 % de...

Jean-Charles Tissot a exercé les fonctions de Président du CIVJ, pour la première fois, de 2009 à 2012. En 2013, il prend la suite de Marie-Christine Tarby et revient avec de nouvelles ambitions. Jean-Charles Tissot est connu pour ses diverses fonctions dans le monde du vin : viticulteur à Montigny-les-Arsures, coopérateur à la Fruitière d’Arbois. 

Jean-Charles Tissot se fixe pour objectif principal de poursuivre le...

En Languedoc-Roussillon, le développement de l’irrigation est indispensable pour sécuriser les productions face au changement climatique. Mais il s’agit de mettre en place une irrigation qualitative, à partir d'une ressource en eau sécurisée, afin de réguler la qualité des produits et de répondre aux attentes des consommateurs, tout en soutenant la compétitivité des entreprises agricoles et...

La Maison Louis Max agrandit son vignoble du Domaine La Marche en Côte Chalonnaise avec l’acquisition de 3 hectares de Rully blanc.

Il s’agit de vieilles vignes de Chardonnay d’un seul tenant à plus de 300 mètres d’altitude sur le climat Les Plantenays.

Ces vignes de Rully viennent complèter le Domaine La Marche principalement constitué des appellations Mercurey et Premier Cru Mercurey, et notamment le fameux...

Jérôme Philipon, Président du Directoire, a nommé Gilles Descôtes Chef de Cave de Champagne Bollinger. A ce titre, il sera responsable de la production des cuvées de Champagne Bollinger jusqu’à leur expédition, des approvisionnements en raisin et de l’ensemble du vignoble maison. Âgé de 47 ans, Ingénieur Agronome (AgroParisTech) et Œnologue, Gilles Descôtes a rejoint Champagne Bollinger en mai...

Dans un article paru dans le Herald Sun, le directeur de la fédération australienne du négoce, Paul Evans, ne cache pas ses inquiétudes quant à l’avenir de la filière. Il en vient même à s’interroger sur sa viabilité. Un dollar fort, une compétition internationale accrue, des coûts de production non-maîtrisés, une demande domestique en berne : il n’en faut pas plus pour que...

Le climat n’en finit pas de se tendre dans les relations commerciales entre l’Union européenne et la Chine. Dernier point de friction, l'UE a annoncé qu'elle lançait une procédure à l'Organisation mondiale du commerce contre la Chine. En cause, les taxes anti-dumping imposées par Pékin sur les importations européennes d'acier. Ce à quoi la Chine a promis de répondre « de façon...

Pour l’heure toutes les energies sont dévolues au stand, au marketing et à la communication. Une phase très active pour tout mettre en œuvre pour l’accueil des chalands ou des clients. 

La grande revue de détail avant que ne s’ouvrent les portes du salon le dimanche 16 et pour 5 jours, pour plus de plus de 2.400 exposants.

La grande question qui se pose maintenant réside dans le visitorat. Les acheteurs...