Situé à Valeyrac, au nord du Médoc et en bordure de la Gironde, le vignoble du Château Sipian est à présent étendu sur 35 hectares. Le propriétaire, Frédéric Méhaye, vient d’acquérir 9 hectares sur lesquels sont plantés Malbec, Carménère et Cabernet Franc. Avec les Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot des autres parcelles, il est une des rares...