Inter Rhône vient de publier le bilan des enregistrements de ses transactions en vrac du 17 octobre au 23 octobre. Sur la période, l’appellation Côtes du Rhône Régional enregistre 13 contrats pour un volume en baisse de 14% par rapport à l’année dernière. Le millésime 2014 en rouge primeur s’échange à 140 euros. Les cinq contrats enregistrés en appellation Côte du Rhône...

La cave de Lugny est le premier producteur de vins du Mâconnais et de vins de Bourgogne. Pour les fêtes, elle sort une version Magnum du millésime 2011 de son célèbre Crémant de Bourgogne pour lequel elle a obtenu une AOP dès sa création en 1975. 

Le laboratoire OenoTeam, à Libourne, a mis au point une innovation permettant de réduire l’utilisation de  SO2 tout en préservant les qualités organoleptiques du vin. Le soufre est ainsi exclu pendant les vinifications et jusqu’à la fin des fermentations malolactiques. Plusieurs domaines ont testé la méthode pour ce millésime.

Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon organise à Perpignan, le 3ème concours international des Grenaches du monde, e 9 février 2015. Les producteurs intéressés peuvent d’ores et déjà inscrire leurs vins.