Cette année, les vignobles de Provence devraient produire 1 329 000 hectolitres de vin en AOP, soit une hausse de 11,2% par rapport à l’année précédente et de 7,6% comparée à la moyenne quinquennale, annonce le conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP). Après 5 petites récoltes, la Provence retrouve un volume comparable à celui de 2011 qui devrait lui permettre d’approvisionner le...