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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Livres - Le droit du vin à l’épreuve des enjeux environnementaux
 

Après avoir exploré de multiples facettes du droit et de l’histoire de la vigne et du vin, le CAHD et l’IRDAP de l’université de Bordeaux récidivent en étudiant les relations du droit, du vin et de l’environnement. Les auteurs Jean-Marc Bahans (qui dirige actuellement un master droit de la vigne et du vin) et Nader Hakim (directeur du Centre aquitain d’histoire du droit) proposent ainsi l’ouvrage « Le...

Côtes du Rhône - Cave coopérative Les Vignerons de Balma Venitia – Pomelo rosé 2014
 

Implanté entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le vignoble de la cave de Balma Venitia puise son caractère d’un terroir d’exception très diversifié (altitude, richesse et nature des sols…) qui permet à la cave de proposer une large palette de vins.  Ses Ventoux savent charmer les consommateurs, grâce à leur élégance et leur puissance aromatique. Voici le millésime 2014 du Pomelo,...

Innovation - Neurokiff obtient le deuxième prix du public au Vinocamp de Paris
 

Présenté au 33contest (concours de start-up du vin) du Vinocamp de Paris, le Neurokiff, capteur d’émotions nouvelle génération, s’est hissé sur la seconde place du podium grâce au public.  Tout au long de la journée, la communauté vitivinicole avait pu faire l’expérience du Neurokiff, et s’offrir une dégustation oenologique inédite et originale. 

Formations - Portes ouvertes dans un lycée viticole du Gers
 

Pour ceux qui souhaiteraient en savoir plus sur les formations professionnelles existantes dans le milieu de la vigne et du vin, le lycée agri-viticole de Riscle propose des portes ouvertes les 14 et 28 mars prochain pour rencontrer élèves et enseignants. 

Innovation - Boiser les vins autrement
 

Pour mieux doser l’apport du bois dans les vins, et réduire les durées de boisage, la société Inozy a lancé un nouveau module innovant, Smart Oak, qui fait directement circuler le vin sur les copeaux. 

Communication - Langlois-Chateau partenaire du Tour Auto Optic 2000
 

Le lundi 20 avril prochain se tiendra au Grand Palais la 24ème édition du Tour Auto Optic 2000. Langlois-Chateau sera à nouveau partenaire de cette compétition exceptionnelle qui réunit des modèles rares et spectaculaires des années 50 aux années 70 (Ferrari, Jaguar, Porsche, Aston Martin,…).

Baptême - Sa Majesté baptise le Britannia avec un Nabuchodonosor du Winston Estate
 

Le Britannia a été baptisé en grande pompe ce mardi 10 mars par la Reine d'Angleterre à l'occasion d'une cérémonie de près de deux heures en présence de nombreuses personnalités.

Apéritif - Un Sauternes à consommer avec du Perrier
 

Les consommateurs traditionnels vont peut-être trouver cela audacieux, mais un château bordelais s’apprête à lancer un Sauternes destiné à être consommé à l’apéritif avec du Perrier. 

Lyon - L'été sur les berges du Rhône aura la saveur des Crozes-Hermitage
 

Tous les mercredis de juillet et août, l’appellation Crozes-Hermitage revient sur les berges du Rhône pour la 7ème édition de « Wine & Transat by Crozes-Hermitage ».

 
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