Des acheteurs de Corée, de France, des Etats-Unis, d'Allemagne, d'Espagne, d'Australie, de Russie ou encore des Pays-Bas ont permis à cette nouvelle édition de Toques et Clochers de récolter 348.000 euros.

Les gros efforts entrepris par les ministères de l'économie et de l'agriculture italiens pour soutenir le Salon international du Vin de Vérone ont porté leurs fruits, avec 150.000 professionnels de plus de 140 pays venus assister à l'édition 2015.

Le magazine espagnol La Semana Vitivinicola vient de publier le palmarès du Concours International des Vins Bacchus, qui a célébré sa 13ème édition cette année à Madrid, du 19 au 23 mars. Ce fut aussi l'occasion pour La Semana Vitivinicola de recevoir un Bacchus en l'honneur de son 70ème anniversaire. Nous publions l'article en intégralité, ainsi que le Palmarès.

Au coeur du très chic quartier St James's à Londres, un Club du plus pur style British sera inauguré cet été. Le "67 Pall Mall" sera entièrement dédié au vin et ses membres pourront profiter de crus exceptionnels à des prix défiant toute concurrence, d'après Grant Ashton, concepteur du projet.

La 95è séance de Tastevinage s'est tenue au Château du Clos de Vougeot le 28 mars dernier. 543 vins de Bourgogne ont été passés au crible par 204 jurés, professionnels de la filière viticole et amateur éclairés. Dans le cellier cistercien, c’est Christian Paly, Président de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO-vins) qui présidait cette dégustation.

Issu de vieilles vignes de chenin plantées sur le terroir originel du Quart de Chaume, le vin du château de Suronde est une des références de l'appellation. Avec 6 ha de vignes, il en représente plus de 10%. Sa culture en mode "bio" génère de petits rendements mais aussi une richesse et une complexité sans égal. 

Cépage
Chenin

Vendanges et vinification
Le...