Des ancêtres cultivateurs exploitent depuis 6 générations ce domaine familial viticole bordelais. Régine et Jean-Claude, les parents de Régis, spécialisent l'exploitation en vigne à partir du début des années 1970, sélectionnent leurs terroirs, replantent les meilleures parcelles avec les cépages rouges du bordelais : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Ils modernisent l'outil de vinification,...

Gérard Margeon, directeur des approvisionnements des vingt-cinq restaurants dans le monde du chef Alain Ducasse, relatait ses surprenantes dégustations de vins chinois réalisées à l'occasion du dernier salon Vinexpo Bordeaux.

C’est la quantité moyenne de vins en Bib® acheté par foyer en France en 2014, selon Kantar Worldpanel. À titre de comparaison, le volume de vin en bouteille 75 cl s’élève à 52,3 l/an et par foyer. Tandis que celui-ci décroît, il était de 54 l en 2013, celui du Bib® augmente. Il affichait, en effet, 67 l par acheteur en 2013. Des transferts d’achat s’opèrent vraisemblablement entre les deux...

Un tiers du raisin, correspondant à environ 1.000 demi-bouteilles de vin, a été dérobé ce vendredi. Le préjudice est évalué à 40.000 euros pour le domaine de Guigal.

Il a racheté, il y a un an, le Club français du vin, afin d'étoffer son offre sur internet. Mais, à peu près au même moment, il a acquis la Ferme de l'Étang salé, un site classé à Courthézon (Vaucluse) où est vinifié un châteauneuf-du-pape, Le Clos de l'Oratoire des Papes, un de ses jolis produits... Lui, c'est le groupe AdVini, une maison de vins cotée, basée à...