Le SITEVI a été inauguré ce mardi 24 novembre 2015 avec Monsieur le Ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt Monsieur Stéphane Le Foll, le président du Conseil Régional de Languedoc-Roussillon Monsieur Damien Alary et la Directrice du Sitevi Madame Marne Degrémont.